Diet Vegan, Cara Alami Turunkan Kolesterol dan Jaga Berat Badan

Liputan6.com, Jakarta - Kesadaran akan gaya hidup sehat dan keberlanjutan lingkungan kian mendorong masyarakat untuk beralih ke diet atau pola makan nabati. Tak heran, tren veganisme terus tumbuh dan diprediksi akan semakin besar di tahun-tahun mendatang. Menurut laporan Bloomberg Intelligence, pasar makanan nabati diperkirakan meningkat hingga 450% pada 2030.

Sejumlah figur publik ternama pun turut menjadi duta gaya hidup vegan. Namun, apa sebenarnya diet vegan itu? Dan apa manfaat nyatanya bagi kesehatan maupun lingkungan?

Apa Itu Diet Vegan?

Diet vegan adalah pola makan yang sepenuhnya menghindari produk hewani—termasuk daging, ikan, telur, susu, dan bahkan madu...